-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Tên sản phẩm
Trạng thái:
Còn hàng
giá
giá sale
Thương hiệu: Noom Food
Mã hàng: TP-DTNM-1
Thể tích:
Đường mía thô Noom được cô đặc từ nước mía ép, sử dụng giống mía cổ, không thêm bất kỳ phụ gia hay hóa chất nào nên:
Ngày nay, nhắc đến đường người ta thường nhớ tới đường tinh luyện, đường phèn, đường thốt nốt,...nhưng một trong những loại đường thuần túy và thơm ngon mà mỗi thế hệ xưa đều say đắm lại chính là Đường mía thô.
Được cô đặc đơn giản trên bếp từ nước mía nguyên chất ép ra, cô đặc lại thành bánh đường.
Để có được những bánh đường ngọt thanh, thơm ngon không bị chua, không rát lưỡi, tan nhanh trong miệng, Noom đã lựa chọn kỹ lưỡng những gốc mía cổ không sử dụng thuốc diệt cỏ và hoàn toàn không thêm bất kỳ chất bảo quản hay phụ gia-hóa chất nào.
Được cô đặc từ 100% nước mía ép nên vị ngọt của Đường mía thô rất thật, thơm và không bị chua. Do vậy, trong chế biến, việc sử dụng Đường mía thô rất linh hoạt và dễ sử dụng. Ngoài việc, lích kích trong khâu bảo quả và tách đường ra thì thực sự đường mía thô là một trong những gia vị giúp món ăn trở lên thực sự hấp dẫn và phong phú.
ĐẶC TÍNH |
ĐƯỜNG MÍA THÔ |
ĐƯỜNG TINH LUYỆN |
Màu sắc |
Nguyên bản: Vàng, nâu, nâu sẫm hoặc socola (Tùy thuộc vào mức độ nấu, giống mía và thời tiết). |
Tẩy trắng: Màu trắng sáng. |
Cấu trúc |
Nửa rắn, mềm hơn so với đường TL và vô định hình. |
Thể rắn, cứng và kết tinh. |
Quy trình chế biến |
Nước mía ép được đun sôi liên tục, cho đến khi cô đặc thì đổ vào khuôn. |
Nước mía ép được đun sôi, sau đó dùng than xương (động vật) để tẩy trắng. Sau đó được ngưng tụ và kết tinh. |
Thành phần |
Sucrose (C12H22O11) + Muối khoáng + Chất xơ. |
Sucrose (C12H22O11). |
Sức khỏe |
- Đường được hấp thu từ từ giúp cung cấp năng lượng trong 1 thời gian dài, không gây hại cho cơ thể. |
Đường được hấp thu ngay lập tức vào máu, không tốt cho một số cơ quan nội tạng, đặc biệt là người tiểu đường. |
Tiện lợi |
Đường ngon khó kiếm, dễ chảy nước. |
Dễ kiếm, dễ bảo quản. |
DÙNG ĐƯỜNG MÍA THÔ NOOM NHƯ THẾ NÀO?
Việc sử dụng Đường mía thô trong tưởng tượng thường lích kích nhưng thực tế lại vô cùng đơn giản. Trước khi sử dụng bạn có thể: chặt vụn ra cho vào hũ để dùng dần, hoặc dùng tới đâu bào tới đó (bào như bào phô mai), thậm chí bạn có thể giã ra như giã tỏi, hoặc nấu lỏng ra đổ vào chai để tủ lạnh dùng dần.
Dùng để tạo vị ngọt cho các món ăn, món uống, làm bánh, kẹo
Tạo màu caramen.
♨️ Trong nấu ăn: thay vì phải thắng đường thì chỉ cần dùng Đường mía thô đã cho màu caramen cực đẹp (một cách tự nhiên), mùi và vị phong phú. Đặc biệt ngon khi dùng cho thịt, cá.
☕️ Uống trà: giúp nâng vị trà lên một cách đặc biệt, như: trà gừng, quế, đá me, sữa hạt...
🥐 Các món bánh: cho vị bánh ngang với tiêu chuẩn nhà hàng, đặc biệt với các loại bánh như: có nguyên liệu từ lạc/ đậu phộng, cupcake, bánh ít, bánh lam, chè trôi, chè kho, chè các loại hạt,...
🍑 Làm siro, ngâm rượu hoa quả: giúp dễ lên men rượu hơn (Nếu không muốn lên men rượu thì cho nhiều đường, sau đó cô đặc và cho vào tủ lạnh thành siro)
Lưu ý: Vì Đường mía thô không thêm bất kỳ phụ gia hay hóa chất nào, nên Bánh đường thường dễ hút ẩm, chảy nước. Vậy nên, sau khi mua về bạn nên cho vào hũ đậy kín, để nơi khô ráo, thoáng mát. Khi thấy đường bị ướt, mềm thì bỏ vào tủ lạnh hoặc phơi nắng, hoặc sấy 50 độ trong 60 phút.
🏡 Xuất xứ: Việt Nam (Quảng Nam)
📦 Quy cách đóng gói: Hộp 2KG (12 bánh nhỏ/ hộp)
🛒 Địa chỉ mua hàng: 304B-B1, ngõ 195B Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
📲 Shopee: shopee.xanhsuot.vn
⏳ Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (in trên bao bì)
Đặt hàng ngay tại xanhsuot.vn hoặc gọi hotline 0987186498
để được tư vấn và hướng dẫn sử dụng sản phẩm miễn phí!
Có phải bạn đang tìm những sản phẩm dưới đây